Mga gamit sa kusina at kagamitan
- hob;
- kawali
- pagsukat ng tasa;
- isang kutsarita.
Ang mga sangkap
- Asukal - 400 g
- Mga ubas - 400 g
- Tubig - 3 L
- Citric acid - ½ tsp.
Hakbang pagluluto
- Upang maghanda ng isang bote ng grote compote, kumuha ng 400 g ng mga ubas. Para sa compote, ang mga ubas na may isang siksik na sapal at isang malakas na balat. Mapunit ang mga ubas mula sa mga tagaytay, alisin ang mga tangkay at banlawan ng maayos.
- Dalhin ang 3 l ng tubig sa isang pigsa. Kumuha ng 1 bote na may kapasidad na 3 litro at isang metal cap. Sterilize ang mga ito sa isang paraan na maginhawa para sa iyo.
- Ibuhos ang 400 g ng asukal at ½ tsp sa bote sa inihandang ubas. sitriko acid.
- Punan ang bote ng tubig na kumukulo hanggang sa itaas.
- Masikip ang bote nang mahigpit at kalugin ito nang maraming beses upang matunaw ang asukal.
- Baligtad ang bote, balutin ito ng isang tuwalya at iwanan ito ng 24 na oras. Itabi ang cooled compote sa isang madilim, cool na lugar.
Kapaki-pakinabang na katangian ng grape compote
- Ang compote ng ubas ay tumutulong sa paggamot ng tibi, hindi pagkatunaw ng sakit, sakit sa bato, pag-iwas sa katarata.
- Ang compote mula sa mga ubas ay may isang tonic at pagpapatahimik na epekto sa katawan ng tao. Tumutulong upang malampasan ang pagkapagod at pagbutihin ang pag-andar ng utak.
- Ang mga ubas ay isang malakas na antioxidant, maaari itong pabagalin ang proseso ng pagtanda.
- Mayroon itong mga antiviral at antibacterial effects.
- Ang mga ubas na ubas ay makakatulong na maiwasan ang pagbuo ng kanser sa suso.
Ang recipe ng video
Ang isang hakbang-hakbang na recipe ng video ay makakatulong sa iyo upang maging mas pamilyar sa proseso ng paggawa ng compote ng grape.