Mga gamit sa kusina at kagamitan: foil, baking sheet o wire rack.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Pulang isda | 300 g |
| Asin | sa panlasa |
| Ground black pepper | sa panlasa |
| Sariwang cilantro | 20 g |
| Rosemary | 1 sprig |
Hakbang pagluluto
- Naghuhugas kami ng isang steak ng pulang isda, na may timbang na halos 300 gramo, sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kumuha ng isang malaking sheet ng foil at tiklupin ito sa kalahati. Salamat sa ito, ang mga isda ay magiging mas makatas.
- Hugasan ang 20 gramo ng sariwang cilantro sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at ilagay ito sa foil.
- Ilagay ang mga isda sa tuktok ng mga gulay, idagdag at paminta upang tikman.
- Magdagdag ng isang sprig ng sariwang rosemary at mahigpit na balutin ang foil ng isang sobre.
- Pinainit namin ang oven sa 200 degrees Celsius at inilalagay ang aming mga isda sa loob ng 20 minuto.
- Matapos lumipas ang oras, kinuha namin ang sobre, ibunyag ito, ilipat ang ulam sa isang magandang plato at maglingkod kasama ang isang side dish.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Ang mga pulang isda na inihurnong sa oven ay maaaring ihain alinman sa isang side dish o bilang isang independiyenteng ulam.
- Upang mapabuti ang ulam at bigyan ito ng pagiging sopistikado, gumawa ng ilang uri ng sarsa, halimbawa, puti o tartar. Naglingkod kasama ng maanghang na sarsa - maaari nilang malunod ang pinong lasa ng pulang isda.
- Paglilingkod sa mga hiwa ng lemon o dayap. Kung nais mo, maaari mong ibuhos ang lemon juice sa isda sa panahon ng pagluluto. Bibigyan nito ang pagkaasim ng ulam.
- Ang isang mahusay na karagdagan ay isang salad ng mga sariwang o lutong gulay. Season tulad ng salad na may langis ng oliba o French dressing.
- Maaari ka ring maglingkod ng pulang isda sa parehong foil kung saan ito ay handa. I-wrap ito sa paligid ng mga gilid sa anyo ng isang bangka, upang ang juice ay mananatili sa foil.
- Ang isang perpektong pandagdag para sa naturang hapunan ay magiging isang baso ng pulang semisweet na alak.
Ang recipe ng video
Sa video na ito maaari mong makita ang sunud-sunod na paghahanda ng isang kahanga-hangang ulam. Ang pulang isda na inihurnong sa oven ay isang napaka-masarap, masarap at malusog na ulam. Maaari itong palamutihan ang parehong isang hapunan sa pamilya at isang maligaya talahanayan. Ang mga isda na inihanda sa paraang ito ay hindi sobrang pag-aasawa, makatas at lubos na kasiya-siya.
Sa ngayon, makakahanap ka ng isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga recipe sa oven para sa pulang isda. Ang pinakatanyag ay ang pulang isda sa foil, luto sa oven. Maaari itong maging pink salmon, salmon, trout, chum salmon. Ngunit ang bawat isa sa umiiral na mga pagpipilian ay kawili-wili at kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan. At maaari lamang kang magpasya kung aling culinary obra maestra ang masisiyahan ka sa iyong mga mahal sa ngayon. Gusto mo ba ng pulang isda? Aling paraan ng paggamot ng init ang gusto mo? O baka gusto mong ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto ng tulad ng isang ulam? Sumulat tungkol dito sa mga puna para sa karagdagang talakayan!
Iba pang mga recipe ng isda
Isda sa isang mabagal na kusinilya
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...