Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, hob, pagsukat ng tasa o sukat sa kusina, panghalo, salaan, kudkuran, malalim na lalagyan ng iba't ibang laki, kumapit film, parchment paper, kutsara, pan pan.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Granulated na asukal | 135 g |
Rasa ng trigo | 465 g |
Gatas | 120 g |
Pressed lebadura | 15 g |
Mantikilya | 115 g |
Mga itlog ng manok | 4 pc |
Asin | 2 g |
Punong prutas | 100 g |
Mga pasas | 100 g |
Orange | 1 pc |
Asukal sa banilya | 30 g |
Ang asukal sa pulbos | 140 g |
Hakbang pagluluto
- Sa isang maliit na malalim na lalagyan ay gumuho kami ng 15 gramo ng pinindot na lebadura at ibuhos ang 120 gramo ng mainit na gatas. Magdagdag ng 15 gramo ng asukal na asukal at 15 gramo ng harina ng trigo. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap na ito, takpan ang lalagyan na may cling film at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto.
- Sa isang mangkok ng isang panghalo, inilalagay namin ang 120 gramo ng asukal na asukal at 100 gramo ng malambot na mantikilya. Lubusan ihalo ang mga sangkap na ito.
- Magdagdag ng dalawang itlog ng manok at dalawang yolks. Talunin ang mga nilalaman ng mangkok hanggang sa makinis.
- Pagkatapos ay idagdag ang angkop na espongha at 30 gramo ng asukal sa banilya. Dahan-dahang ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
- Pag-ayos ng 450 gramo ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng 2 gramo ng asin dito at ihalo.
- Sa mga bahagi ipinakilala namin ang harina sa mangkok ng panghalo at nagsisimulang masahin ang masa. Hugasan nang lubusan ang isang buong orange at kuskusin ang zest kasama nito. Idagdag ang sarap sa masa at magpatuloy sa pagmamasa.
- Sinasaklaw namin ang tapos na kuwarta na may cling film at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1.5-2 na oras.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo ng higit sa 100 gramo ng mga pasas at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ang mga pasas ay lubusan na hugasan at tuyo mula sa likido. Pagwiwisik nang gaanong may 10 gramo ng pulbos na asukal at magdagdag ng 100 gramo ng kendi na prutas.
- Pinagsasama namin ang mga pasas na may kendi na prutas sa kuwarta na dumating upang maayos na maipamahagi sa buong hinaharap na cake ng Pasko.
- Naghahanda kami ng isang angkop na pan pan para sa pagluluto ng hurno. Lubricate ito ng mantikilya, kung kinakailangan, at takpan ito ng papel na sulatan. Sa kasong ito, ang lahat ay depende sa materyal na kung saan ang form mismo ay ginawa. Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish at i-level ito. Sinasaklaw namin ang kuwarta na may cling film at hayaang tumayo ng isa pang oras.
- Painitin ang oven hanggang 190 degrees Celsius at itakda ang cake sa loob ng 10 minuto. Matapos ang 10 minuto, bawasan ang temperatura sa 160 degrees Celsius at maghurno ng isa pang 80-90 minuto. Kapag handa na ang cake, dalhin ito sa oven at iwanan upang ganap na palamig.
- Sa 140 gramo ng asukal sa pulbos, magdagdag ng kaunting 45 gramo ng orange juice. Ginawa namin ito nang mabuti at dahan-dahan upang ang glaze ay hindi lutong at napaka likido.
- Magdagdag ng 15 gramo ng tinunaw na mantikilya at ihalo ang icing.
- Tinatakpan namin ito ng cooled cake, palamutihan ito upang tikman at ihain ito sa mesa.
Ang recipe ng video
Sa video ay iniimbitahan ka upang makita kung paano ang kahanga-hangang kahanga-hangang cake ng Easter na ito ay handa nang maayos. Sasabihin sa iyo ng lutuin ang tungkol sa lahat ng maliliit na bagay na kailangan mong malaman upang gawin ang ulam at matunaw sa iyong bibig. Ang gayong paggamot ay mawawala mula sa talahanayan sa isang minuto, at ang iyong mga mahal sa buhay ay hihilingin ng mga pandagdag.
Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang napakahalaga at kinakailangang simpleng ulam sa araw ng Pasko ng Pagkabuhay. Ngunit hindi lahat ng maybahay ay nagsasagawa na nakapag-iisa na ihanda ang pagluluto sa hurno na ito. Ang katotohanan ay kailangan mong pumili ng tamang recipe kung saan ang halaga ng mga sangkap ay malinaw na kalkulahin.At pagkatapos ay makakakuha ka ng isang mahusay na resulta, at magiging proud ka sa gawaing nagawa. Ang resipe na nabasa mo ngayon ay makakatulong upang maghurno ng isang malambot, mahangin at napaka mabangong cake ng Pasko.
Iba pang mga recipe para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay
Cream para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay