Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- pagsukat ng tasa;
- kutsarita at kutsara;
- malalim na mangkok;
- takure;
- flat plate o takip;
- pagpuputol ng board;
- kutsilyo sa kusina.
Ang mga sangkap
| Funchoza | 1 bahagi bun |
| Maliit na sibuyas | 1 pc |
| Matamis na paminta sa kampanilya | 1 slice |
| Mga linga ng linga | 1 tbsp. l |
| Pinatuyong perehil | 1 tsp |
| Pulang mainit na paminta sa lupa | Kurutin |
| Suck sarsa | 2 tbsp. l |
| Langis ng linga | 2 tsp |
| Tubig | 1 salansan |
Hakbang pagluluto
- Ang isang katulad na ulam ay inihanda nang napakabilis at simple. Sa isang malalim na mangkok inilalagay namin ang 1 na bahagi na bungkos ng funchose. Pagwiwisik ng mga pansit na Tsino 1 tsp. pinatuyong perehil Kung hindi mo gusto ang ganitong uri ng mga gulay, pagkatapos ay hindi mo maaaring idagdag ito o palitan ito ng isa pa.
- Pagwiwisik ng isang pakurot ng mainit na lupa na pulang paminta sa funchose, na bibigyan ang natapos na ulam ng isang binibigkas na talas. Kung hindi mo gusto ang maanghang na pinggan, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan ang naturang pampalasa.
- Pagwiwisik ng funchose 1 tbsp. l linga ng buto at ibuhos 2 tbsp. l ng toyo. Dahil ang toyo ay medyo maalat, hindi na kailangang magdagdag ng asin sa ulam. Maaari ka ring magdagdag ng pagkaasim sa ulam sa pamamagitan ng pagbuhos nito ng kaunting suka.
- Ibuhos ang funchose 2 tsp. langis ng linga. Kung wala kang isa o hindi gusto ang lasa nito, maaari mong palitan ang sesame oil sa anumang iba pang langis ng gulay.
- Sa takure ay pinainit namin ang tubig, dalhin ito sa isang pigsa. Ang isang baso ng tubig na kumukulo ibuhos ang funchose. Hiwain ang maliit na pansit na may isang kutsara.
- Sinasaklaw namin ang mangkok mula sa itaas na may isang patag na plato o isang talukap ng mata at iniwan ang funchose upang mag-infuse sa loob ng 5-7 minuto.
- Habang pinipilit ang funchose, naghahanda kami ng mga gulay. Para sa ulam kakailanganin mo ng 1 maliit na sibuyas. Nililinis namin ito mula sa husk at pinutol ito sa mga manipis na singsing na may kapal na hindi hihigit sa 1-1,5 mm. Maaari rin itong mapalitan ng ilang mga balahibo ng berdeng sibuyas. Dapat itong hugasan nang maayos sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, at pagkatapos ay pinong tinadtad.
- Kailangan mo ring i-cut sa manipis na mga piraso 1 slice ng matamis na paminta sa kampanilya. Ang kapal ng mga piraso ay humigit-kumulang sa 1.5-2 mm. Pagkatapos ng 5-7 minuto, ang funchose ay ganap na handa na. Palamutihan ito ng mga sibuyas at paminta. Ihatid ang ulam sa mesa. Maaari kang kumain ng mga pansit na Tsino na may mga chopstick o isang tinidor, kung hindi mo alam kung paano pangasiwaan ang una. Ang paghahatid ng mga pansit ay maaaring maging hindi lamang sa mga gulay, ngunit gumamit din ng pagkaing-dagat o fillet ng manok para sa pagluluto.
Ang recipe ng video
Pagkatapos mapanood ang video, malalaman mo kung paano mabilis at madaling lutuin ang mga pansit na pansit na funchose sa bahay. Hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras upang magluto ng pagkain, at makakakuha ka ng mga kagiliw-giliw na pansit na may maalat na lasa ng toyo. Sa simula ng video ang lahat ng kinakailangang sangkap na kakailanganin mo.
Nasubukan mo bang magluto ng tulad ng isang Intsik na ulam bilang funchoza sa iyong sarili? Ano ang iyong paboritong recipe at kung ano ang mga karagdagang sangkap na idinagdag mo kapag nagluluto? Ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto sa mga komento.
Iba pang mga recipe para sa mga pagkaing funchose
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...