Mga gamit sa kusina at kagamitan:kusinilya, kaldero o kawali na angkop para sa Pagprito, pagputol ng board, kutsilyo, kudkuran, kutsara.
Ang mga sangkap
| Beef | 270 g |
| Durum trigo pasta | 300 g |
| Mga sibuyas | 1 pc |
| Tomato | 1 pc |
| Langis ng mirasol | 100 g |
| Asin | sa panlasa |
| Mga pampalasa | sa panlasa |
| Tubig | 1,5 l |
Hakbang pagluluto
- Gupitin sa maliliit na piraso 270 g ng walang sira na baka o anumang iba pang karne na gusto mo; 1 sibuyas ng sibuyas at gupitin sa maliit na cubes; hugasan ang kamatis, alisin ang alisan ng balat at kuskusin sa isang coarse grater. Sa isang kaldero o makapal na pader na kawali, ibuhos ang 100 g ng langis ng gulay at sunugin. Sa sandaling magpainit ito, magdagdag ng tinadtad na sibuyas dito, at pagkatapos ay ang karne. Magprito ng mga sangkap, pana-panahong paghaluin ang mga ito upang hindi masunog.
- Sa sandaling ang sibuyas ay maging transparent-ginto, idagdag ang gadgad na kamatis, asin at pampalasa sa panlasa. Ang isang halo ng mga sili, turmerik, kumin, thyme, basil, rosemary at tarragon ay mahusay para sa karne ng baka, ngunit maaari mong ilagay ang gusto mo.
- Ibuhos sa isang kaldero 1.5-2 litro ng mainit na pinakuluang tubig. Nagluto kami ng tulad ng isang hindi tamang zirvak sa loob ng 15-20 minuto.
- Magdagdag ng hilaw na pasta, at kung kinakailangan magdagdag ng tubig upang bahagya itong sumasakop sa pasta sa tuktok. Magluto ng isa pang 10-12 minuto.
- Naghahatid kami ng mga yari na pasta bilang isang hiwalay o pangalawang kurso sa isang itinakda na tanghalian. Upang magbigay ng isang mas mahusay na panlasa, maaari mong ibuhos ang pasta sa itaas na may anumang kamatis o puting sarsa o adjika.
Ang recipe ng video
Tila na ang pasta na may karne ay napaka-simple at nauunawaan, gayunpaman, kung nahihirapan ka sa alinman sa mga yugto o mga katanungan tungkol sa ulam sa kabuuan, panoorin ang pasta na pagsusuri ng video, maunawaan at lutuin ang mahusay na ulam na may kasiyahan.
Ang pasta na may karne ay isang napaka-masarap, balanseng mula sa panlasa at nutrisyon na mga punto ng view ng ulam, na kung saan, bukod dito, ay hindi tumatagal ng maraming oras. At ang kahanga-hanga ay madali mo itong lutuin para sa kagalakan ng iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay!
Naglo-load ...