Mga gamit sa kusina at kagamitan
- oven
- kawali
- foil
- pagpuputol ng board
- mga tuwalya sa papel
- isang kutsilyo
- kudkuran
- gumulong pin
- isang mangkok
- kutsara
- isang kawali
- talim ng balikat
- salad mangkok para sa paghahatid.
Ang mga sangkap
- Puno ng manok - 1 pc.
- Mga kabute ng onyster - 200 g
- Pipino (sariwa) - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Mayonnaise - 2-2.5 tbsp. l
- Walnut - 5-6 kernels
- Asin - 3 mga pakurot
- Langis ng gulay1-1.5 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Hugasan ang fillet ng manok (1 piraso), i-tap ang dry na may isang tuwalya ng papel at itabi sa isang sheet ng foil. Asin (1-2 pinches), opsyonal na panahon na may mga pampalasa. I-wrap ang fillet sa foil at maghurno sa isang oven na preheated sa 200 degree para sa 20-30 minuto hanggang luto.
- Hugasan at tuyo ang mga kabute ng talaba (200 gramo). Gupitin ang mga ito sa hiwa hanggang sa 5 mm ang lapad.
- Balatan at sibuyas (1 piraso) at gupitin sa kalahating singsing, hanggang sa 2 mm ang lapad. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay (1-1,5 tablespoons) sa loob nito, at ilagay ang mga sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing at kabute, sa kawali. Gumalaw at asin (1-2 pinches). Fry ang mga kabute na may mga sibuyas hanggang gintong kayumanggi. Sa kasong ito, ang lahat ng likido ay dapat sumingaw mula sa kawali.
- Ilipat ang mga inihandang kabute na may mga sibuyas mula sa kawali sa isang plato upang palamig sila.
- Alisin ang natapos na inihurnong fillet mula sa foil at hayaan itong cool. I-disassemble ang cooled fillet gamit ang iyong mga kamay sa mga hibla hanggang sa 2 cm ang haba.
- Banlawan ang isang sariwang pipino (1 piraso) at gupitin ito sa mga pebbles, 2-2.5 cm ang haba, kasama ang alisan ng balat (subukan upang hindi ito mapait).
- Matapang pinakuluang itlog (2 piraso), palamig sa malamig na tubig, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang pinong kudkuran.
- Sa isang malaking mangkok (upang gawin itong maginhawa upang makihalubilo), pagsamahin ang lahat ng mga sangkap (manok, hiniwa sa mga hibla, gadgad na itlog, pinirito na kabute na may mga sibuyas at mga pipino sticks) at idagdag ang mayonesa (2 tablespoons) sa kanila. Lahat ng maayos, ngunit ihalo nang maayos.
- Ilagay ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng tinadtad, gamit ang isang rolling pin, pinirito na mga walnut (5-6 kernels).
Ang recipe ng video
Paano magluto ng masarap na salad ng karne, tingnan ang video.
Nalaman mo kung paano gumawa ng isang masarap na salad ng karne. Para sa paghahanda nito, ang dibdib ng manok ay hindi lamang lutuin sa oven, kundi pinirito din sa isang kawali. Kapag nagprito o nagluluto ng manok, gumamit ng asin at pampalasa, kaya ang salad ay lalabas na may mas malinaw na maliwanag na lasa. Kung ang pipino ay mapait, pagkatapos ito ay kinakailangan upang alisan ng balat. Maghanda ng isang masarap na salad ng karne at sumulat sa mga komento kung gusto mo ang recipe.
Naglo-load ...