Салат recipe salad ng gulay na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

malalim na kapasidad;
pagpuputol ng board;
isang kutsilyo;
pindutin ang bawang (opsyonal);
mababaw na mangkok;
isang kutsarita;
isang kutsara;
salad na mangkok o flat plate plate.

Ang mga sangkap

Matamis na paminta sa kampanilya - 1 pc.
Yalta sibuyas - 1 pc.
Mga kamatis - 2-3 mga PC.
Parsley - upang tikman
Salad - 100-150 g
Dill gulay - tikman
Mustasa - 1/2 tsp.
Bawang - 2 cloves
Langis ng mirasol - 50 ml
Table suka 9% - 1/2 tsp.
Honey - 1/2 tsp.

Hakbang pagluluto

Una, alisan ng balat ang sibuyas mula sa husk at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Pagkatapos ay pinutol namin ang tangkay mula sa matamis na paminta sa kampanilya at kinuha ang mga buto mula dito. Pagkatapos ay gupitin ang inihandang paminta sa maliit na piraso.
Peel 2 cloves ng bawang mula sa husk, at pagkatapos ay pino na chop. Kung ninanais, ang bawang ay maaaring minced gamit ang isang pindutin ng bawang.
Susunod, gupitin ang hugasan at pinatuyong mga gulay ng dill at perehil.
Sa isang malalim na lalagyan, pilasin ang maliliit na dahon ng litsugas. Mas mainam na kumuha ng isang salad ng maraming mga varieties. Kaya ang ulam ay magiging mas masarap.
Pagkatapos ay i-cut ang mga kamatis sa mga malalaking lalagyan ng litsugas.
Pagkatapos nito, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, sili, halaman at bawang sa salad at kamatis. Asin sa panlasa.
Sa isang hiwalay na mangkok pinaghalo namin ang mabangong langis ng mirasol, honey, mustasa, at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis. Kung ninanais, ang langis ng mirasol ay maaaring mapalitan ng oliba.
Ibuhos ang inihandang dressing sa mga gulay at ihalo. Susunod, ilagay ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad o sa isang flat plate at maglingkod para sa paghahatid. Ang salad na ito ay napupunta nang maayos sa anumang uri ng pinggan, at perpektong dinagdagan ang lasa ng karne at isda pinggan. Bon gana.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, malalaman mo kung paano magluto ng isang mabilis na nakakain na salad ng gulay na may isang kawili-wiling sarsa. Ipinapakita ng may-akda nang detalyado kung paano maghanda ng kinakailangang mga gulay para sa salad. Ipinapakita rin nito kung paano paghaluin ang sarsa.

Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling maghanda ng isang masarap at malusog na salad ng gulay. Gusto mo ba ng gulay? Madalas kang nagluluto ng mga sariwang gulay? Ano ang gusto mo sa mga salad ng panahon? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Handa ka bang ulitin ito sa iyong sarili? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.