Oven biskwit cookies sa mga hulma sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan:2 mangkok, panghalo, 2 asin kutsara, spatula, salaan, brush, silicone baking dish.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Pag-ayos ng 120 g ng harina at ihalo sa isang mangkok na may ½ tsp. baking powder para sa kuwarta na may isang kutsara.
   
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang isang itlog na may 100 g asukal hanggang puti.
   
3. Dito ay nagdaragdag kami ng ½ tsp. vanilla sugar at 50 ml ng langis ng gulay, 50 ml ng gatas. Gumalaw sa isang panghalo
   
4. Nagdaragdag kami ng harina na may isang baking pulbos at sa isang panghalo, mabilis naming masahin ang masa, dahil ang harina mula sa iba't ibang mga tagagawa ay kakaiba, maaaring kailangan mong magdagdag ng mas maraming harina o gatas.
   
5. Dapat itong lumiko hindi makapal at hindi likidong kuwarta, pagbuhos, katulad sa texture sa kulay-gatas.
   
6. Para sa "mga paws" itinabi namin ang tungkol sa 1 kutsara ng masa at, pag-agos sa pamamagitan ng isang salaan, makagambala sa kakaw. Kung ang kuwarta na ito ay nakabukas ng isang maliit na makapal, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunti pang gatas dito.
   
7. Para sa kaginhawaan, inilalagay namin ang madilim na masa sa isang pastry bag.
   
8. Kumuha kami ng isang silicone baking dish sa anyo ng mga cubs. Ayon sa mga patakaran, ang silicone magkaroon ng amag ay hindi lubricated, ngunit mayroon kaming maraming maliit na bahagi. Samakatuwid, kinakailangan na gaanong lagyan ng grasa ang mga hulma na may isang brush, matapos itong isawsaw sa langis ng mirasol.
   
9. Gamit ang isang pastry bag ay kumakalat kami ng isang maliit na madilim na kuwarta sa "mga paws" at, kung ninanais, sa mga muzzle. Kung wala kang isang pastry bag, maaari kang gumamit ng isang bag ng gatas o kulay-gatas, pagkatapos i-cut ang sulok.
   
10. Dahan-dahang kumalat ang magaan na kuwarta sa itaas na may 2 kutsara. Ang magaan na kuwarta ay maaari ring mailagay gamit ang isang pastry bag. Maipapayo na punan ang form sa kalahati.
    
11. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ang mga oso ay inihurnong para sa mga 15-25 minuto. Ngunit depende pa rin ito sa kung paano mo pinuno ang form. Ang pagiging handa ay nasuri gamit ang isang palito. Kung natigil mo ang isang toothpick sa isang cupcake at kinuha itong tuyo at malinis, pagkatapos handa na ang pagluluto.
    
12. Lumiko at maingat na alisin ang form.
    

Mga pagpipilian sa pagluluto

Ang tinapay ng Barney ay maaaring ihanda sa pagpuno ng tsokolate o gatas, pati na rin sa prutas.

Gumawa tayo ng pagpuno ng tsokolate cream para sa mga cake. Kakailanganin namin ang 60 g ng asukal, 1 kutsara ng kakaw, 50 ml ng gatas, 1 tbsp. l gatas na pulbos at 40 ml ng langis na pino na langis.

1. Kumuha kami ng isang baso para sa blender, ibuhos ang 60 g ng asukal, magdagdag ng 50 ML ng gatas at ilagay sa microwave sa loob ng 30 segundo. Ang halo ay dapat maging mainit, ngunit hindi masyadong marami.
   
2. Magdagdag ngayon dito 1 kutsara ng kakaw at 1 kutsara ng gatas na pulbos. Mas mainam na iwagayway ang mga sangkap na ito upang walang mga bugal.
   
3. Kumuha kami ng isang blender sa paglulubog at ihalo ang lahat hanggang matunaw ang asukal. Ang asukal ay hindi dapat madama (langutngot).
   
4. Kapag natunaw ang asukal, binubuhos namin ang pino na langis ng gulay dito at talunin. Ang cream sa mga mata ay nagsisimulang magpalapot.
   
5. Handa na ang pagpuno ng tsokolate. Ito ay masarap, makintab, nakapagpapaalaala sa chocolate paste. Inilipat namin ito sa outlet.
   
6. Kumuha kami ng isang regular na syringe (20 ml) at inilalagay ang pagpuno dito.Sa likod ng cake ay dumikit kami ng isang hiringgilya (nang walang karayom) sa likod na lugar at pisilin ang isang maliit na pagpuno (mga 5 ml bawat isa). Pagkatapos ay idikit namin ang syringe sa lugar ng ulo ng oso at ulitin ang proseso.
   

Ang recipe ng video

Kinukuha ng video na ito ang proseso ng pagmamasa ng masa at pagluluto ng mga cute na oso.

Iba pang mga recipe ng cookie