Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pizza na may isang simpleng recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• pagputol ng board o mesa sa kusina;
• cutlery;
• malalim na pagmamasa ng ulam;
• rolling pin para sa pag-ikot;
• isang oven;
• isang baking sheet;
• parchment sheet;
• cling film;
• sieve para sa pag-sift;
• kudkuran;
• crush ng bawang;
• whisk o tinidor;
• culinary brush;
• paghahatid ng ulam;
• kutsilyo ng pizza.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ibuhos ang 1 tasa ng mainit na inuming tubig sa kneading ulam at matunaw ang 0.5 tsp sa loob nito. asin, pati na rin ang 1 tsp. asukal.
   
2. Ibuhos ang 7 g ng tuyong lebadura sa nagresultang solusyon, ihalo nang maayos ang lahat at hayaang tumayo nang 10-15 minuto.
   
3. Magdagdag ng 3 tbsp sa halo na ito. l mirasol o langis ng oliba.
   
4. Pagkatapos ay unti-unti naming pinagsasagahan ang 2.5 tasa ng pre-sifted flour doon.
   
5. Ikinakalat namin ang kuwarta sa ibabaw ng kusina na naihid ng harina at masahin ito nang lubusan nang hindi bababa sa 10 minuto.
   
6. Inilalagay namin ang kuwarta pabalik sa mangkok sa ilalim ng cling film, na dati ay gaanong naliligo ito ng langis ng halaman.
   
7. Iniwan namin ito upang lumapit sa mainit at komportableng mga kondisyon sa loob ng halos isang oras.
   
8. Habang tumataas ito, ihalo ang 2.5-3 tbsp. l ketchup na may 2-3 durog na sibuyas ng bawang, sa gayon naghahanda ng sarsa ng kamatis.
   
9. Naghahanda kami at makinis na tumaga ang lahat ng mga sangkap na ginamit para sa pagpuno.
   
10. Pinahid namin ang keso ng Dutch sa isang magaspang na kudkuran.
    
11. Makalipas ang isang oras, nakuha namin ang kuwarta na bumangon, at dinurog namin ito gamit ang aming mga kamay. Hinahati namin ito, kung ninanais, sa 2 servings, at manipis na i-roll ito nang halili sa isang floured na ibabaw ng kusina. Ginulong namin ang bawat bola mula sa isang payat sa gitna hanggang sa bahagyang makapal na mga gilid.
    
12. Lubricate ang baligtad na baking sheet para sa kaginhawaan ng langis ng gulay at malumanay na ilipat ang isang manipis na layer ng masa sa baking sheet.
    
13. Nag-aaplay kami dito 2-2.5 tbsp. l makapal na sarsa ng kamatis nang walang pahid sa mga gilid.
    
14. Pagkatapos ay inilapag namin ang 125-225 g ng tinadtad na mozzarella, 65-110 gadgad na keso ng Dutch, 85-95 g ng hiniwang salami, 2 kamatis, 200-250 g ng mga champignon at ilang mga olibo, kung ninanais, sa mga layer.
    
15. Pagwiwisik sa natitirang gadgad na keso at mga paboritong gulay sa kalooban at sa iyong panlasa. Sa wakas ipinapadala namin ito upang maghurno sa isang oven na preheated sa 250 degree para sa 7-10 minuto.
    
16. Sa sandaling ang ilalim at mga gilid ng pizza ay mahusay na browned, dapat itong ilipat sa isang paghahatid ng ulam at ihain agad.
    

Ang recipe ng video

Ang video ay nagpapakita ng isang kamangha-manghang master class sa pagluluto ng homemade pizza na may paborito ng maraming pasta na pasta, mozzarella at Dutch cheese. Ang recipe ng video ay makakatulong sa mga nagsisimula na makayanan ang paghahanda ng nababanat na masa para sa manipis na cake. Ang isang sunud-sunod na pagpapakita ng bawat hakbang sa pagluluto ay lubos na mapadali at mapabilis ang pagluluto ng masarap na pizza sa bahay.

Iba pang mga recipe ng pizza