Gingerbread house ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

kalan o hob,
mga plato / mangkok para sa mga produkto,
kawali
whisk
cling film
kutsilyo ng pizza
kawali
parchment
panghalo
confringery syringe.

Ang mga sangkap

Honey - 165 g
Asukal - 100 g
Kanela - 1 tsp.
Inihaw na luya - 1 tsp.
Nutmeg - 0.5 tsp.
Soda - 2 tsp.
Mantikilya - 125 g
Mga itlog - 2 mga PC.
Flour - 400 g
Ang asukal sa asukal - 200 g

Hakbang pagluluto

Matapos mabili ang lahat ng kinakailangang sangkap, magpatuloy sa pamamaraan ng paghahanda. Ang isang gingerbread house ay nilikha ayon sa pamamaraan na ito:

Sa isang maliit na malalim na kasirola, ihalo ang 100 g ng asukal, 165 g ng honey, 1 tsp. kanela, 1 tsp. ground luya at 1 tsp. nutmeg.
Ilagay ang lalagyan sa apoy at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa.
Pagkatapos kumukulo, panatilihin ang komposisyon sa apoy ng halos isang minuto, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ibuhos ang mainit na masa sa isang malaking lalagyan at magdagdag ng 2 tsp. soda. Paghaluin nang maayos ang lahat.
Susunod, magdagdag ng 12 g mantikilya sa temperatura ng silid. Gayundin, ihalo nang maayos hanggang sa makinis.
Sa isang bahagyang mainit na masa, magdagdag ng 1 itlog at masahin ang lahat.
Unti-unting magdagdag ng 400 g ng sifted harina sa komposisyon at maingat na masahin ang isang malambot, nababanat na kuwarta.
I-wrap ang tapos na masa sa cling film at palamigin sa loob ng 30 minuto.
Mag-print sa isang printer at gupitin ang mga stencil ng papel, na magsisilbing batayan para sa pagbuo ng mga elemento ng gingerbread house. Pagulungin ang masa ayon sa iyong mga stencil. Subukang gupitin ang lahat nang pantay-pantay hangga't maaari. Gumamit ng isang kutsilyo ng pizza para sa na.
Painitin ang oven sa 180 degrees at ipadala ang mga natapos na bahagi upang maghurno ng 10 minuto.
Ihanda ang icing upang makatulong na magkasama ang lahat ng mga detalye. Upang gawin ito, sa isang malaking lalagyan, talunin ang 1 itlog puti at magdagdag ng 200 g ng pulbos na asukal. Gumalaw ng komposisyon upang makakuha ng isang homogenous na masa. Talunin ang nagresultang masa sa isang panghalo sa mababang bilis para sa 2-3 minuto. dapat itong maging mas puti at uniporme.
Bilugan ang bawat bahagi ng iyong bahay na may tumpang. Gumamit ng isang confringery syringe para sa. Gamit ito, gumawa ng mga karagdagang pattern sa mga dingding ng bahay.
Gupitin ang mga gilid ng mga bahagi upang maging sila. Kaya mas madali itong ikonekta ang iyong gingerbread house.
Gamit ang icing, ikonekta ang lahat ng mga elemento ng bahay. Gumamit ng baso para sa isang diin na ang mga pader ay hindi nahulog hanggang sa ganap na tumigas ang glaze.

Ang recipe ng video

Isinasaalang-alang ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng samahan ng natatanging panlasa ng iyong gingerbread house, makilala ang payo ng mga nakaranasang tagagawa. Karagdagang nag-aalok kami sa iyo ng mga materyales sa video kung saan nagbabahagi ang mga eksperto.

Gamit ang resipe na ipinakita sa artikulo, pati na rin ang pagdaragdag ng mga bagong sangkap, iwanan ang iyong puna. Ang bawat isa sa iyong mga puna ay isang tulong sa isang baguhan na chef sa paglikha ng kanyang mga masterpieces sa bahay.