Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- hob;
- sinigang;
- malalim na mangkok;
- masarap na kudkuran;
- pindutin ang bawang;
- kutsilyo sa kusina;
- kutsarita at kutsara;
- flat plate;
- guwantes ng cellophane;
- paghahatid ng plato.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Hard cheese | 150 g |
Mga itlog ng manok | 3 mga PC |
Bawang | 4 na cloves |
Asin | isang kurot |
Pitted olives | 10-12 mga PC. |
Mga crab sticks | 200 g |
Mayonnaise | 4-5 tsp |
Tubig | 400-500 ml |
Hakbang pagluluto
- Pakuluan ang 3 itlog nang maaga sa isang kasirola. Upang gawin ito, ibuhos ang halos 400-500 ml ng tubig, itabi ang mga itlog at lutuin ang mga ito sa medium heat para sa 10-12 minuto. Kailangang lutuin sila sa isang cool na paraan. Pagkatapos kumukulo, payagan silang palamig at alisan ng balat.
- Ito ay magiging mas maginhawa upang ihanda ang ulam sa isang malalim na mangkok kung saan madali mong ihalo ang lahat ng mga sangkap. Sa isang malalim na mangkok namin lagyan ng rehas ang 150 g ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran. Maaari kang pumili ng anumang produkto na gusto mo pinakamahusay.
- Sa isang mangkok na may gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran, kuskusin namin ang pinakuluang pinakuluang itlog na manok.
- Idagdag ang natapos na ulam ng kaunting spiciness at piquancy na may bawang. Para sa napakaraming sangkap, 4 na cloves ang kinakailangan, ngunit kung hindi mo talaga gusto ang bawang, pagkatapos bawasan ang dami nito. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag sa mangkok kasama ang natitirang mga produkto.
- Kung ninanais, asin ang lahat ng mga sangkap. Ang isang maliit na pakurot ay sapat, ngunit kung nais mo, kung gayon ang talahanayan ng asin ay maaaring tinanggal nang buo.
- Ang isang elemento ng pagkonekta ay mayonesa, na dapat idagdag sa mga 4-5 tsp. Ayusin ang dami ng mayonesa sa iyong sarili, mahalaga na ang masa ay malapot, ngunit hindi masyadong likido. Inirerekomenda na magdagdag ng mayonesa sa mga bahagi, ngunit hindi lahat nang sabay-sabay. Lahat ng ihalo nang maayos hanggang sa makinis. Ang masa ay dapat na makapal na sapat upang madali itong makabuo ng mga bola mula dito.
- Sa isang pinong kudkuran, kuskusin ang 200 g ng mga crab sticks at ilagay ito sa isang flat plate.
- Pagdating sa pagbuo ng Raffaello. Upang gawin ito, kumuha ng isang maliit na halaga ng masa ng keso, mga 1 tbsp. l Bumubuo kami ng isang maliit na cake gamit ang aming mga kamay. Upang ang masa ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, inirerekomenda na magtrabaho sa mga guwantes na plastik o pana-panahong basa ang iyong mga kamay sa malamig na tubig. Sa loob ng mga cake ng keso, maglagay ng 1 walang punong oliba. Sa halip na mga olibo, maaari mong gamitin ang anumang mga mani sa iyong panlasa.
- Mula sa isang cake ay nagpapagulong kami ng isang magandang bola na may olibo sa loob.
- Lubhang igulong ang bola sa mga gadgad na crab sticks. Katulad nito, bumubuo kami ng Raffaello mula sa natitirang masa ng keso.
- Ilagay ang natapos na Raffaello mula sa mga crab sticks sa isang magandang plato at ihatid ito sa mga bisita. Ang pampagana na ito ay angkop para sa anumang maligaya talahanayan at buffet. Ito ay handa nang mabilis, simple, at lumiliko ito napaka-masarap at kawili-wili.
Ang recipe ng video
Ang video ay nakatuon sa proseso ng paggawa ng isang kagiliw-giliw na pampagana tulad ng mga crab sticks Raffaello. Ang recipe ay sapat na simple, at ang pagluluto ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Ang buong proseso ay inilarawan nang detalyado, at ang lahat ng kinakailangang sangkap ay iniharap sa simula ng video sa tamang dami.