Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, kawali, pagsukat ng tasa, sukat sa kusina, maaaring opener, malalim na lalagyan, kutsara o spatula, kalan.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
De-latang mais | 1 maaari |
Mga crab sticks | 200 g |
Sariwang pipino | 2 mga PC |
Itlog ng manok | 4 pc |
Batang puting repolyo | 200 g |
Mayonnaise | 200 g |
Patatas | 4 pc |
Mga gulay (para sa dekorasyon) | 10 g |
Tubig | 1,5 l |
Asin | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Una kailangan mong pakuluan ang 4 na pinakuluang pinakuluang itlog. Ibuhos sa isang kawali tungkol sa 600 ML ng tubig at dalhin ito sa isang pigsa. Ilagay ang mga itlog sa tubig na kumukulo na may isang kutsara. Magluto ng hindi bababa sa 10 minuto. Susunod, ilagay ang mga itlog sa isang mangkok ng malamig na tubig hanggang sa ganap o bahagyang pinalamig. Kaya mas madali itong i-peel ang mga ito.
- Kailangan din nating pakuluan ng 4 medium-sized na patatas. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa kawali upang ganap itong sumasaklaw sa mga patatas. Magdagdag ng ilang asin kung nais. Lutuin hanggang malambot. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng patatas na may isang tugma o isang kahoy na skewer: kung ang patatas ay madaling tinusok, maaari itong alisin sa tubig. Ang mga handa na patatas ay maaari ring matunaw sa malamig na tubig upang mas madali itong alisan ng balat.
- Pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes 2 sariwang medium-sized na pipino. Maipapayo na gumamit ng mga batang pipino, na hindi kailangang alisan ng balat. Ang mga hiwa na mga pipino ay ipinadala sa isang malalim na lalagyan, kung saan higit pa naming masahin ang salad.
- Susunod, pinutol namin ang 200 g ng mga crab sticks at ipadala din ito sa isang lalagyan para sa mga pipino.
- Nililinis namin ang pinakuluang patatas at pinutol din muna sa mga cube, at pagkatapos ay ihalo sa natitirang sangkap.
- Gupitin ang 200 g ng batang puting repolyo. Maaari mong gawin ito sa isang ordinaryong kutsilyo, o gumamit ng isang espesyal na shredder.
- Nililinis namin ang mga egghell, pinutol ito sa maliit na cubes at ipadala ito sa isang karaniwang lalagyan. Para sa kaginhawaan, maaari mong gamitin ang pamutol ng itlog.
- Matapos naming i-cut ang lahat ng mga pangunahing sangkap, buksan ang de-latang mais, alisan ng tubig ang likido mula dito at ibuhos ito sa natitirang sangkap.
- Paghaluin nang lubusan at panahon sa mayonesa. Kung kinakailangan, asin. Mangyaring tandaan na kung hindi mo plano na agad na maghatid ng buong salad, maaari mo itong panahon na may mayonesa. Kaya maaari itong maiimbak nang mas mahaba nang walang pagkawala ng panlasa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga sprigs ng greenery at maglingkod. Bon gana.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, malalaman mo kung paano magluto ng masarap na salad na may repolyo, mga crab sticks at mais ayon sa isang simpleng recipe. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung ano ang kakailanganin para dito, at kung paano i-cut ang lahat ng kinakailangang sangkap. At nagbabahagi din ng lihim kung paano mo mapapanatili ang pagiging bago at panlasa ng salad na ito.