Rainbow Salad: niluto sa mga layer, slide, arko at bilog

Ang isang natatanging tampok ng ulam ay maaari itong maglaman ng iba't ibang sangkap. Walang magagawa nang walang mga gulay. Iba't ibang uri ng karne, isda, pagkaing-dagat ay idinagdag. Ang bawat maybahay ay maaaring lumikha ng isang klasikong recipe ng salad ng Rainbow para sa kanyang sarili. Tulad nito, walang tradisyunal na pagganap. Ang "Pelangi" ay ang prefabricated na pangalan para sa isang malaking bilang ng mga meryenda. Ang pagpili ng mga sangkap ay ganap na nakasalalay sa mga kagustuhan ng panlasa at ang hanay ng mga produkto na nasa refrigerator at sa mga istante ng kusina. Maaari mong i-season ito hindi lamang sa mga klasikong o mayonesa ng oliba, kundi pati na rin sa mga sarsa na gawa sa bahay, halimbawa, mula sa lemon juice, suka, kulay-gatas at mustasa.

Mga Tampok sa Pagpapakain

Ang paghusga mula sa pangalan ng ulam, sa paghahanda ay sinusunod namin ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng mga kulay kapag inilalagay ang mga sangkap. Ang mas maraming makulay na mga produkto, mas mahusay. Maaari mong gamitin ang isa sa mga sumusunod na pagpipilian sa pagkalkula:

• arko - sa anyo ng isang bahaghari;
• slide - sa isang bilog sa anyo ng mga bulaklak petals;
• sa mga bilog - pagbaba patungo sa gitna;
• mga patong - sa isang transparent na malalim na lalagyan, naibahagi ng mga mangkok.

Klasikong gulay: para sa mga vegetarian at pag-aayuno

Paglalarawan. Maaari kang gumawa ng salad na "Pelangi" mula sa parehong gulay at ininit na init na gulay. Nais naming pag-iba-ibahin ang lasa - magdagdag ng mga pampalasa at panimpla, sariwang damo. Ang pinggan ay maraming nalalaman. Ito ay angkop para sa mga vegetarian, mga taong mabilis. Naghahanda kami ng isang salad ng gulay para sa isang araw ng pag-aayuno, para sa isang pamilya para sa tanghalian o hapunan, para sa isang holiday para sa mga bisita.

Mga sangkap

• isang sibuyas;
• isang dilaw at dalawang pulang kampanilya;
• bungkos ng mga dahon ng litsugas;
• isang lata ng de-latang beans at mais;
• tatlong kutsara ng suka ng ubas;
• dalawang kutsara ng langis ng gulay;
• limang kutsara ng toyo.

Pagluluto

1. Inihahanda namin ang atsara para sa mga sibuyas: ihalo ang toyo na may suka ng ubas. Punan ang mga ito ng tinadtad na mga cubes ng sibuyas.
2. Ang mga peeled na sili ay pinutol sa mga piraso.
3. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais at beans. Hugasan namin ang huli sa tubig.
4. Ang litsugas ay nag-iwan ng mga luha.
5. Inihahatid namin ang mga inihandang produkto na may mga slide o arko. Budburan ng pampalasa, budburan ang langis ng gulay.

Recipe ng salad ng Rainbow: 5 Marami pang Mga Pagpipilian

Ang mga pampagana sa pagluluto ayon sa prinsipyo ng "bahaghari" ay tumatagal ng isang minimum na oras, kaya maaari mong palaging maghatid ng isa sa mga pagpipilian sa mesa nang biglang dumating ang mga bisita. Kahit na sa isang malaking bilang ng mga produkto, ang mga pinggan ay mahusay na nasisipsip. Ang mga light and hearty salad ay mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Nag-eksperimento kami sa feed at ang paraan ng pagkalkula. Ang praktikal at simpleng mga solusyon ay angkop para sa pang-araw-araw na menu, at para sa holiday ay nagpapakita kami ng mas maraming imahinasyon.

Sa mga crackers

Paglalarawan. Ang salad ng Rainbow na may mga crackers ay inihanda sa loob lamang ng kalahating oras.Para sa refueling, ginagamit namin hindi lamang ang tindahan o gawang bahay na mayonesa, kundi pati na rin ang kulay-gatas, natural na yogurt.

Mga sangkap

• pinakuluang sausage - 300 g;
• dalawang pipino;
• dalawang kamatis;
• isang pack ng crackers;
• isang lata ng de-latang mais;
• 30-40 ml ng mayonesa;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga gulay sa maliit na manipis na piraso. Ang mga kamatis ay kumukuha ng siksik at hindi paalisin.
2. Sosis ng ginutay-gutay na mga piraso.
3. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mais.
4. Kumuha kami ng isang patag na ulam at ikinakalat ang mga produkto sa mga slide sa isang bilog, at sa gitna ay nag-iiwan kami ng isang walang laman na espasyo. O lumikha kami ng meryenda sa mga arko upang makakuha ng isang epekto ng bahaghari. Pagwiwisik ang mga sangkap na may pampalasa.
5. Ibuhos ang mayonesa sa gitna o sa gilid.
6. Naghahatid kami sa talahanayan upang ang bawat isa ay ihalo sa kanyang mga plato ang mga produktong iyon at sa dami na nais niya.

Sa mga chips

Paglalarawan. Ang Rainbow Salad Recipe na may Chip ay maraming mga interpretasyon. Para sa kanya, pipiliin namin ang halos anumang sangkap ng karne. Ang lasa ng chips ay maaari ring mapili ayon sa iyong mga kagustuhan.

Mga sangkap

• ham - 200 g;
• mga pakete ng chips;
• 200 g ng mais at berdeng mga gisantes mula sa isang lata;
• isang pipino;
• tatlong kutsarang mustasa at mayonesa;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Pipino, ham (karne ng baka o iba pang karne) ay tinadtad ng mga dayami.
2. Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang pagkain.
3. Kumuha kami ng isang flat malaking ulam at ikinakalat ang mga produkto sa mga slide o arko, sa mga bilog. Ilagay ang mga sarsa sa gitna o sa gilid.
4. Inilatag namin kaagad ang mga chips bago ihain ang pagkain sa mesa. Nangungunang palamutihan ng mga sprigs ng greenery.

Sa french fries

Paglalarawan. Bumili kami ng mga yari na patatas sa tindahan o pinirito mo mismo. Kung ang sibuyas ay mapait, pagkatapos ay i-magbabad ito ng sampung minuto sa isang marinade ng suka-asukal.

Mga sangkap

• dalawang karot;
• kalahati ng isang repolyo;
• apat na beets;
• apat na patatas na patatas;
• dalawang sibuyas;
• berdeng mga gisantes mula sa isang lata - 150 g;
• karne (pinausukang karne ng baka o manok) - 300 g;
• ham - 250 g;
• 50-60 ml ng mayonesa;
• langis ng mirasol;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Ang mga peeled, tinadtad na dayami o hiwa ng patatas ay malalim na pinirito.
2. Gupitin sa mga linutong pinakuluang beets, karot, karne. Maaari naming lagyan ng rehas ang mga gulay nang walang kapararakan.
3. Nagpakalat kami ng mga produkto dahil ito ay maginhawa para sa amin. Budburan ng pampalasa.
4. Susunod sa mga gulay, karne, mga gisantes, ilagay ang mayonesa.

Mga karot sa istilo ng Korea

Paglalarawan. Ang isang recipe para sa isang salad ng Rainbow na may mga karot ng Koreano ay maaaring pinagkadalubhasaan kahit na sa isang espesyalista sa espesyalista sa pagluluto. Kung kukuha kami ng pangunahing sangkap mula sa tindahan, pagkatapos ay pipili kami ng isang produkto nang walang kinakailangang mga additives. Walang espesyal na kudkuran sa bahay - ginagamit namin ang karaniwang malaki.

Mga sangkap

• isang filet ng manok;
• isang kamatis;
• isang pipino;
• Mga karot ng Koreano - 150 g;
• matapang na keso - 150 g;
• dalawang kutsara ng mayonesa;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Pinutol namin ang pinakuluang karne, gulay sa mga guhit o sa maliit na mga parisukat.
2. Tatlong keso.
3. Ipinakalat namin ang mga produkto gamit ang mga slide o arko.
4. Para sa flaky na bersyon, sinusunod namin ang pagkakasunud-sunod: karne, karot, pipino, kamatis, keso. Sabaw ang mga layer na may mayonesa mesh, iwisik ang mga pampalasa.

Sa karne ng crab

Paglalarawan. Bilang karagdagan sa mga gulay at karne ng crab, maaari kang magdagdag ng matapang o malambot na keso, mga crackers na may anumang panlasa, de-latang beans. Ang recipe ng Rainbow salad na may mga crab sticks ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto hindi lamang masarap, ngunit din masarap, masustansiyang pinggan. Perpekto para sa Bagong Taon, mga kaarawan.

Mga sangkap

• isang pack ng crab sticks (200-250g);
• apat na mga pipino at kamatis;
• keso - 200 g;
• apat na itlog;
• adobo na kabute (opsyonal) - 250 g;
• isang pack ng crackers;
• isang lata ng mais;
• 50 ML ng mayonesa o homemade yogurt;
• pampalasa.

Pagluluto

1. Tinatanggal namin ang likidong sangkap mula sa mga kamatis, gupitin sa mga cube o straw.
2. Tatlong keso o gupitin sa maliit na mga parisukat.
3. Ang mga pipino, ang mga crab sticks ay shred straws.
4. Sa pinakuluang mga itlog, pinaghiwalay namin ang mga protina at tinadtad ang mga straw. Hindi kami gumagamit ng mga yolks.
5. Ikinakalat namin ang mga produkto sa isang bahaghari o slide sa isang bilog. Budburan ng pampalasa.
6. Ibuhos ang mayonesa sa kasirola at ipasok ang mga crackers sa loob nito.

Maaari mong pahusayin ang iyong sarili at ang mga bata na may hindi pangkaraniwang dessert. Bilang kahalili, maghanda ng isang Rainbow salad ng mga prutas. Bumubuo kami ng meryenda ng tangerines, saging, kiwi, strawberry, plum. Pagwiwisik ang mga ito ng asukal sa asukal, ibuhos ang kulay-gatas, yogurt, whipped cream sa isang kasirola. Para sa matamis na salad, gumagamit kami ng iba pang mga pana-panahong prutas. Pagsamahin ang mga ito sa sorbetes.

Iba pang mga recipe ng salad ng manok