Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas o electric stove, frying pan, colander, cutting board, kutsilyo, plato para sa mga sangkap, kusina spatula.
Ang mga sangkap
| Pangalan | Dami |
| Mga sibuyas | 1 pc |
| Mga de-latang Red Beans | 1 maaari |
| Tomato paste | 1 tsp |
| Mga karot ng Koreano | 2-4 Art. l |
| Langis ng gulay | sa panlasa |
| Asin | sa panlasa |
| Mga pampalasa | sa panlasa |
| Mga sariwang gulay | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Kumuha kami ng isang sibuyas, alisan ng balat at pinutol sa maliit na cubes na may kutsilyo sa kusina.
- Binubuksan namin ang gas o electric stove, itinakda ang pan upang maiinit sa langis ng mirasol at ilagay ang sibuyas, dati tinadtad, at magprito hanggang sa gintong kayumanggi. Siguraduhin na ang sibuyas ay hindi sumunog.
- Susunod, itinatapon namin ang isang lata ng de-latang beans sa isang colander at alisan ng tubig ang lahat ng likido mula dito, hindi na namin ito kakailanganin. Mahalagang kumuha lamang ng natural beans, nang walang anumang mga hindi kinakailangang mga additives sa anyo ng mga kamatis o asukal. Kapag ang sibuyas ay pinirito sa estado na kailangan namin, idagdag ang mga beans dito at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang spatula sa kusina. Kumulo para sa mga 3-4 minuto sa paglipas ng medium heat. Kung mayroon kang isang pan na may manipis na ilalim, pagkatapos maaari kang magluto sa isang maliit na apoy.
- Nagpapadala kami ng 2-4 na kutsara ng mga karot ng Koreano at 1 kutsarang tomato paste sa isang kawali na may beans at sibuyas. Haluin nang mabuti.
- Humilom ng mga tungkol sa 1-3 minuto at magdagdag ng mga halamang gamot, pampalasa at asin sa panlasa. Sa aming resipe, ginamit namin ang sariwang perehil at dill, ground dry coriander, black pepper, at dry bawang. Maaari kang gumamit ng mga panimpla at damo batay sa mga kagustuhan sa personal.
- Ang pinggan ay handa na, maaari mong ihatid ito sa mesa. Ang ganitong salad ay angkop bilang isang independiyenteng ulam, pati na rin isang side dish para sa karne o isda. Bon gana!
Mga tip sa maybahay
- Huwag kumain ng beans sa kanilang hilaw na anyo - maaari itong humantong sa pagkalason.
- Ang mga beans ng asin ay dapat palaging nasa dulo ng pagluluto. Salty ito ay magiging mas mabagal sa digest.
- Kung gumagamit ka ng mga sariwang beans, ibabad ang mga ito sa malamig na pinakuluang tubig bago lutuin.
- Ang ibabaw ng beans ay dapat na makinis, na may isang perpekto at makintab na shimmer. Kung mayroong anumang pinsala sa ito, mas mahusay na huwag gumamit ng ganoong produkto.
- Ang mga bean ay pinaniniwalaang angkop para sa 6 na buwan mula sa petsa ng pagbili. Subukang linawin ito kapag bumili.
- Ang mga bean ay may isang pangkaraniwang epekto - namumulaklak. Upang maiwasan ito, kinakailangan na ipasa ang mga beans sa isang mas mahabang paggamot sa init.
- Kung mayroon kang isang ulser, gastritis o mataas na kaasiman, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan ang paggamit ng beans. Gayundin sa listahang ito ay ang mga taong may cholecystitis at gout.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi kong kilalanin mo ang video recipe ng ulam. Maaari mong makita ang detalyadong paghahanda at makinig sa mga karagdagang komento ng may-akda ng video.
Nakapag-ayos ka na ba upang palugdan ang iyong mga kamag-anak at kaibigan sa aming simple at masarap na recipe? Marahil ay mayroon kang sariling mga lihim sa pagluluto ng de-latang pulang beans? Ibahagi ang iyong mga tagumpay sa amin, palawakin namin ang aming mga kakayahan sa pagluluto!
Naglo-load ...