Mga gamit sa kusina at kagamitan
- oven
- isang mangkok
- isang salaan
- panghalo
- bisagra ng biskwit
- talim ng balikat
- baking dish
- plate para sa paghahatid ng pinggan.
Ang mga sangkap
- Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
- Premium na harina ng trigo - 5 tbsp. l
- Mantikilya - 30 g
- Pinakuluang gatas na nakuluang - 1 maaari
- Asukal - 5 tbsp. l
- Dough baking powder - 1 tbsp. l
- Mga mani - para sa dekorasyon
- Mga cookies - para sa dekorasyon
- Asin - isang kurot
Hakbang pagluluto
- Naghahatid kami ng mga itlog sa isang mangkok ng isang panghalo o isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal at isang pakurot ng asin. Talunin ng isang panghalo hanggang sa tumaas ang laki sa laki at nagiging puti.
- I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Pinagsasama namin ang harina na may baking powder sa isang hiwalay na lalagyan at pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok sa mga likidong sangkap.
- Paghaluin ang lahat nang mabuti sa isang panghalo hanggang makuha ang isang homogenous na kuwarta. Ibuhos ang kuwarta sa isang silicone magkaroon ng amag na may diameter na 22-24 cm at ilagay sa isang preheated oven para sa 25-30 minuto. Inalis namin ang tapos na biskwit mula sa oven at hayaan itong cool na ganap. Ito ay karaniwang tumatagal ng 3-4 na oras. Gupitin ang span cake sa 3 bahagi.
- Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave, hayaang lumamig nang bahagya. Ibuhos ang pinakuluang gatas na nakuluang sa isang mangkok. Maaari kang bumili ng handa na, ngunit maaari mo itong lutuin ang iyong sarili. Sa isang mangkok ng condensed milk, ibuhos ang mantikilya at talunin ang isang panghalo hanggang makinis.
- Mag-apply ng isang layer ng cream sa ilalim ng cake. Kumalat nang pantay-pantay sa ibabaw ng isang kutsara.
- Itabi ang pangalawang cake sa itaas. Mag-apply ng cream nang pantay-pantay dito. Sa layer ng cream inilalagay namin ang pangatlong cake. Ilapat ang natitirang cream sa itaas. Ipinamahagi namin ito nang maayos sa itaas at sa mga panig. Grind ang cookies sa mga mumo at iwisik ang cake sa tuktok sa paligid ng isang bilog na 3-4 cm makapal, pati na rin sa mga gilid.
- Grind nuts. Maaari kang gumamit ng mga almendras, hazelnuts o iba pang mga mani upang tikman. Maaari mong i-prito ang mga ito sa isang kawali o sa microwave.
- Takpan ng mga baril na mani ang gitna ng cake.
Mga pagpipilian sa pagluluto
Ang cake na may pinakuluang gatas na may kondensa ay maaari ding ihanda sa iba pang mga paraan:
- Maaari kang magdagdag ng kakaw sa biskwit ng biskwit upang makagawa ng isang cake ng tsokolate.
- Maaari kang maghurno ng mga cake mula sa puff pastry o waffles, at balutin ang mga ito ng cream ng pinakuluang condensed milk.
- Sa halip na mantikilya, ang cream cheese ay maaaring idagdag sa condensadong gatas.
Pinakuluang gatas na may kondensado - isang napaka-masarap na paggamot, at angkop para sa mga smearing cake mula sa anumang mga layer ng cake.
Ang recipe ng video
Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang recipe ng video, na nagsasabi kung paano lutuin ang isang masarap na cake na may pinakuluang gatas na may condensed na walang gulo. Makikita mo ang lahat ng mga yugto ng paghahanda, pati na rin upang masuri ang hitsura at gana sa natapos na cake.