Mga gamit sa kusina at kagamitan
- pagputol ng board at matalim na kutsilyo
- mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory,
- isang maliit na daluyan na may takip,
- homemade gauze filter o maliit na strainer,
- sibuyas ng bawang
- isang maliit na malalim na mangkok.
Ang mga sangkap
- kamatis - 5 mga PC.
- bawang - 4 na cloves
- mga sibuyas - 3 mga PC.
- langis ng gulay - 80 ML
- sariwang kinatas na lemon juice - 40 ml
- basil - 5 g
- mainit na pulang paminta - 3 g
- likidong pulot - 30 g
- asin 5 g
Hakbang pagluluto
Ihanda ang mga produkto
- Una sa lahat, lubusan naming hugasan ang 5 daluyan ng mga kamatis sa ilalim ng malamig na tubig ng gripo, pagkatapos nito ay pinupunasan namin sila ng mga tuwalya ng papel. Gupitin ang stem at gupitin ang prutas sa manipis na mga bilog, ang kapal ng mga 3 mm.
- Peel 3 medium sibuyas at 4 cloves ng bawang. I-chop ang mga sibuyas sa manipis na singsing, at pinong tumaga ang bawang na may kutsilyo. Sa resipe na ito, posible na i-chop ang bawang sa pamamagitan ng isang sibuyas na bawang, ngunit sa kasong ito nawala ang pinong aroma ng produktong ito.
- Ibuhos ang 30 g ng likidong honey sa isang hiwalay na mangkok. Kung mayroon kang kendi o makapal na pulot, pagkatapos ay siguraduhing matunaw ito sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay cool sa isang mainit na estado. Magdagdag ng halos 40 ML ng sariwang kinatas na lemon juice sa honey, na dati ay dumaan sa isang gauze filter o isang pinong strainer.
- Ibuhos ang 80 ML ng pino na mirasol o langis ng oliba doon at magdagdag ng 5 g ng asin, 3 g ng lupa na mainit na pulang paminta, 5 g ng pinatuyong basil.
- Lubusan ihalo ang mga sangkap ng sarsa hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho.
Gumawa ng meryenda
- Kumuha kami ng isang angkop na maliit na ulam at kinokolekta ang meryenda sa mga ito sa mga layer. Kumakalat kami ng kalahati ng kabuuang masa ng mga kamatis na may unang layer. Sa tuktok ng mga kamatis ay naglatag ng isang bahagi ng tinadtad na sibuyas at bawang.
- Susunod, muli kaming bumubuo ng isang layer ng mga kamatis, pagkatapos ang natitirang sibuyas na singsing at mga piraso ng bawang. Punan ang dressing mula sa itaas, isara ang lalagyan na may takip at kalugin nang maayos ang lahat.
- Nagpapadala kami ng pampagana sa ref ng hindi bababa sa kalahating oras. Ang mas mahaba ang meryenda ay na-infused, ang tastier na ito ay lumiliko.
Ang recipe ng video
Ang video na ibinigay ay makakatulong sa iyo na mabilis na maunawaan ang simpleng teknolohiya para sa paghahanda ng mabango at masarap na pampagana mula sa mga kamatis at sibuyas, ayon sa mga tagubilin ng recipe sa itaas.
Ang isang pampagana sa mga kamatis, na inihanda alinsunod sa inilarawan na recipe, lumiliko na moderately piquant, maanghang at maalat. Ang mas mahaba ang paggamot na ito ay na-infused, ang mas magaan nito. Ang pampagana sa kamatis na ito ay napupunta nang maayos sa anumang pangunahing pinggan, lalo na ang mga pinggan ng karne, at sa likas na katangian sa mga kaibigan ito ay magiging maligayang pagdating. Bon gana!
Naglo-load ...